Перу Финка Ла Пальма

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Ни­что не сби­ва­ет с ра­бо­че­го рит­ма так, как пуль­си­ру­ю­щая го­лов­ная боль. Вы зна­е­те, о ка­кой имен­но го­лов­ной бо­ли...

Какой кофе лучше пить?

Ко­фе – это на­пи­ток, из­вест­ный с са­мых дав­них вре­мён. До­сто­вер­но из­вест­но, что на Во­сто­ке его ак­тив­но упо­треб­ля...

Как взбивать молоко в питчере?

Тех­но­ло­гия взби­ва­ния мо­ло­ка со­сто­ит все­го лишь из двух по­сле­до­ва­тель­ных про­цес­сов: вспе­ни­ва­ния (уве­ли­че­ния объ...

Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?

Мо­ло­ко – важ­ней­ший ин­гре­ди­ент боль­шин­ства на­пит­ков, при­го­тов­лен­ных на ос­но­ве эс­прес­со.

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Мы рас­смот­рим толь­ко неко­то­рые лю­бо­пыт­ные ас­пек­ты до­ку­мен­та ГОСТ Р 52088-2003.

Кофе арабика и теоброма какао

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Нач­нём с то­го, что све­же­об­жа­рен­ный ко­фе, то есть тот ко­фе, с мо­мен­та об­жар­ки ко­то­ро­го про­шло не бо­лее 2-4 неде...

Обзор сиропов для кофе и рецепты с топпингами

Ра­зу­ме­ет­ся, вкус на­ту­раль­но­го ко­фе иде­а­лен и без вся­ких до­пол­не­ний. И ис­тин­ные це­ни­те­ли упо­треб­ля­ют его имен­но...