Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?
Молоко – важнейший ингредиент большинства напитков, приготовленных на основе эспрессо.
Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:
Бренд: Rommelsbacher
Будет полезно:
Rommelsbacher EKM 200 - это отлично сконструированная модель кофемолки, которая подойдет для каждого покупателя. При разработке были учтены все современные технические стандарты, и они постоянно усовершенствуются конструкторами компании Rommelsbacher. Кофемолка оснащена контейнером со специальной крышкой, которая сохраняет аромат кофейных зерен.
Два измельчительных диска из стали перемалывают зерна, пока не будет достигнута нужная степень помола, которую можно настроить от очень грубого до тонкого. Необходимое количество порций кофе (от 2 до 12 чашек) устанавливается с помощью поворотного тумблера. Съемный контейнер для молотого кофе позволяет легко вынимать его, а съемные измельчительные диски легко чистятся.
Особенности:
Тип | кофемолка |
Система помола | жернова |
Мощность | 110 Вт |
Вместимость | 250 г |
Регулировка степени помола | есть, от 2 до 12 степеней |
Импульсный режим | нет |
Время непрерывной работы | 2 мин |
Блокировка включения при снятой крышке | есть |
Емкость для молотого кофе | есть, 250 г |
Отделение для хранения шнура | есть |
Защита от перегрева | нет |
Размеры (Ш*В*Г) | 10,5x26,5x18 см |
Вес | 1,9 кг |
Дополнительная информация | отсек для намотки кабеля, щетка для чистки |
Начну с того, что это одна из самых дешевых жерновых кофемолок. Управление механическое - два колесика, одним регулируется количество чашек (от 2 до 12, с шагом с 2 чашки, если нужно на одну чашку - можно принудительно ее отключать), другим регулируется помол (от 1 до 9). Из достоинств можно выделить емкий объем отсека, куда засыпаются зерна (влезает 250 грамм), удобный контейнер для для сбора молотого кофе (при извлечении почти ничего не просыпается, потом сверху полностью снимается крышка), продуманная конструкция сматывания шнура (можно и укоротить шнур, если он слишком длинный), компактность (все жерновые кофемолки все достаточно громоздкие). Есть функция блокировки - при открытой крышке отсека, куда засыпаются зерна - она не будет работать. Качество сборки на высоте, бренд немецкий, сборка в Китае. К недостаткам можно отнести уровень шума (с утра не выйдет помолоть), зерна, которые не вмещаются в углубление верхнего жернова, и молотый кофе летают по всей поверхности отсеков. Так же у моей модели съезжает в процессе перемолки колесико помола, незначительно, но все же (придерживаю рукой). Помол без доработки годен для френч-пресса, но крупноват для турки. После небольшой доработки (муж вставил между жерновами прокладку толщиной 0.5 мм) на единице стал молоть в муку. В целом, функции свои выполняет (я брала не только для перемалывания кофейных зерен, но и для приготовления муки из круп). Кстати - хорошо перемалывает и зеленый кофе (он тверже обжаренного).
Использую давно. Справляется со своими обязанностями отлично! Кофе, орешки, сухари для панировки, сахар для сахарной пудры. Не перегревается, работает очень быстро.
Стильная вещь. Шумит тише роторной кофемолки и не скользит по столу.Весит около 2 кг. Жернова прямые.Настройка количества чашек за один помол не очень точная. Можно самим остановить во время работы повторным нажатием на клавишу пуск. Зерно изредка застревает, но справляется быстро. Помол крупный. В пыль смолоть не получилось. Однако это можно исправить, что я и проделала.Контейнер для хранения зерна большой и закрывается крышкой. Молотый кофе, также как и в других кофемолках, электризуется и прилипает к стенкам контейнера.Немного просыпается. Но машина работает без перебоев.
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.