Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Колумбия Уила

Моносорт


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Хорошо сбалансированный, деликатный вкус с нотками какао, винограда и красного яблока с яркой фруктовой кислотностью.

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: фильтр (55 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: департамент Уила
Скрин (размер зерен): 16
Высота произрастания: 1250–1900 м
Оценка Q-грейдера: 85

Уила — это один из традиционных кофейных департаментов Колумбии, который находится на юге страны. Множество горных склонов, большая высота произрастания в сочетании с почвой, насыщенной осадочными и вулканическими породами, делают кофе из этого региона таким ярким и узнаваемым.

Ноты красного яблока, темного винограда и какао с яркой фруктовой кислотностью.

Григорий

Классный кофе, яркий, насыщенный виноградный вкус, в турке слегка винный, во френч-прессе фруктово-ягодный, сладкий компот

Светлана

Ооочень приятный кофе! Понравился! Буду брать его постоянно!

Расул

Очень приятный кофе! Всем любителям Колумбии рекомендую попробовать...;)

Александр

Из того что пробовал (не оч дорогого по альтернативе) Колумбия понравилась больше всего. Такой кисло-сладкий интересный получается (по крайней мере на мой вкус) Не люблю кислые сорта, но тут он сбалансирован. Всем советую попробовать альтернативу гейзерным кофеваркам и туркам) Данный сорт прям хорош.

Светлана

Кофе очень даже неплох, хорошее качество и приемлемая цена. Готовила во френч-прессе, турке и гейзерной кофеварке. Особенно хорошо раскрывается при приготовлении в турке. Чувствуется красное яблоко, яркая кислотность и какао. Для меня вкус этого кофе оказался резковатым. Наверное потому, что мне нравятся более мягкие, менее кислые типы кофе (например, Эфиопия Валичу Вачу).

Иван

Взял специально под Аэропресс. Вкус нравится, достаточно богатый, имеет приятную кислинку и оттенки горечи. Интересный сорт, есть некоторая сухость во вкусе, можно посмаковать во рту.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

Зачем нужно пить воду после кофе?

Не сек­рет, что тра­ди­ции ко­фей­но­го эти­ке­та и упо­треб­ле­ния это­го на­пит­ка сфор­ми­ро­ва­лись еще несколь­ко ве­ков на­за...

Самые дорогие сорта кофе в мире

Мы пред­ла­га­ем узнать ТОП-10 са­мых до­ро­гих сор­тов ко­фе, встре­ча­ю­щих­ся на ми­ро­вом рын­ке.

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Мы рас­смот­рим толь­ко неко­то­рые лю­бо­пыт­ные ас­пек­ты до­ку­мен­та ГОСТ Р 52088-2003.

Можно ли детям употреблять кофе?

Лю­би­те­ли ко­фе, ко­то­рые име­ют де­тей, ра­но или позд­но на­чи­на­ют за­да­вать­ся во­про­сом: мож­но ли упо­треб­лять этот бо...

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Нач­нём с то­го, что све­же­об­жа­рен­ный ко­фе, то есть тот ко­фе, с мо­мен­та об­жар­ки ко­то­ро­го про­шло не бо­лее 2-4 неде...

В чем разница между латте и капучино?

Ка­пу­чи­но и лат­те (итал. Caffè latte) – это са­мые по­пуляр­ные ита­льян­ские ко­фей­ные на­пит­ки. В про­цес­се при­го­товл...

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Вряд ли най­дёт­ся на зем­ле про­дукт, со­че­та­ю­щий в се­бе ис­клю­чи­тель­но по­лез­ные свой­ства и под­хо­дя­щий для упо­требл...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Вы­со­кая сла­дость, от­чет­ли­вые нот­ки ка­као, плот­ное те­ло с лег­кой кис­лин­кой к...

  • Отзывы: 0
  • Слад­кий и соч­ный вкус с но­та­ми па­пайи, пер­си­ка, ири­са и ка­ра­ме­ли

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се мо­лоч­ный шо­ко­лад, ка­ра­мель и су­хо­фрук­ты

  • Отзывы: 6
  • Во вку­се крас­ное ви­но, ну­тел­ла, цед­ра ли­мо­на, слад­кое и про­дол­жи­тель­ное пос...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се жел­тые фрук­ты, клуб­ни­ка, апель­син, па­пайя, трост­ни­ко­вый са­хар и ка...

  • Отзывы: 0
  • Необыч­ные для бра­зиль­ско­го ко­фе цве­точ­ные и фрук­то­вые но­ты, но с клас­си­ческ...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се бе­лый ви­но­град, зем­ля­ни­ка, бер­га­мот, пер­сик

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.