Ява Блаван

Описание

• Ростер для обжарки: Probat Probatone 12
• Степень обжарки: средняя, фильтр (49 по шкале ColorTrack)
• Способ обработки: мытый
• Скрин (размер зерен): 17/18
• Высота произрастания: 1500 м
• Оценка Q-грейдера: 82

Остров Ява в Индонезии был первым местом, где в семнадцатом веке голландцы посадили кофейные деревья за пределами исламского мира. Таким образом, арабская монополия на изготовление кофе была нарушена, и возник новый регион выращивания кофе – Ява.

Блаван – ферма находящаяся на острове Ява. На этом острове производится около 10% всего индонезийского кофе. Кофе здесь выращивают в тропических лесах восточной части острова, а затем обрабатывают классическим мытым способом.

Легкий вкус с нотами жасмина и апельсина с терпким послевкусием лайма.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.