Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Марагоджип Мексика

Maragogype Mexico


Марагоджип – разновидность арабики, подвид типики. Марагоджип из Мексики отличают легкие фруктовые ноты, отличная сортировка зерен и стабильно высокое качество.

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Нежный и ароматный вкус зеленого яблока с цедрой лимона и сладкими шоколадными оттенками

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
  • Степень обжарки: средняя, фильтр (48 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: мытый
  • Скрин (размер зерен): 20
  • Высота произрастания: 1000-1200 м
  • Оценка Q-грейдера: 82.75

Марагоджип – разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.

Марагоджип из Мексики отличают легкие фруктовые ноты, отличная сортировка зерен и стабильно высокое качество.

Во вкусе кофе марагоджип Мексика можно различить зеленое яблоко, цедру лимона и шоколадные оттенки.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Мексику называют «Страной вечного лета». Она покрыта внушительной стеной горных хребтов, тропическими лесами, речными каньонами, и коралловыми рифами Карибского моря Мексика - страна с ярким пикантным характером, проявляющемся даже в кофе, который выращивается здесь с 1790 года. Качество мексиканской арабики определяется в первую очередь идеальными климатическими условиями произрастания, богатой почвой и щедрым солнцем. Состав здешних почв дарит мексиканской арабике уникальные вкусовые качества, мимо которых не пройдет ни один кофейный гурман!

В Мексике действует так называемое “свидетельство справедливой торговли” - местный сертификат, гарантирующий надлежащее состояние сельскохозяйственной экосистемы. Кофейная плантация на которой выращивается этот сорт тоже обладает этим документом, что дает непревзойденную гарантию качества этому сорту.

Это по-мексикански яркий сорт кофе со знойным горячим характером. Его ценят за необычайный сливочно-шоколадный аромат, сочный терпкий вкус и красивый цвет. Напиток обладает богатым насыщенным вкусом с оттенками белого вина, нотками какао и орехов. Марагоджип Мексика имеет бархатную горчинку и обволакивает ровным сладким послевкусием.

Отзывы

Оксана

Заказывали впервые. Вкус необычайно мягкий, без резких кофейных нот. Кофе пьется очень мягко, вы не заметите, как выпьете целую чашку.

Николай

Готовил в перкаляторе с бумажным фильтром. Вода «святой источник». Помол средний. 5 минут.
Напиток вышел с легкм телом, очень сладкий и с легкой кислинкой. Супер!

Юлия

Люблю марагоджип любой,покупаю уже много лет,иногда делаю перерыв на другие сорта,но возвращаюсь к марагоджип. Для меня это вкус (Мексика) с шоколадными нотками и умеренной кислинкой. Когда пьёшь его,ничего не хочется класть,кроме соли. Да-да,соль совсем чуть-чуть,оттеняет вкус кофе.

Роман

Лично для меня Мексика (Марагоджип) входит в тройку отличного вкуса, которая всегда со мной.) Радует менять по очереди Гватемалу, Никарагуа и Мексику. В итоге различаешь оттенки вкуса каждой ...

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Присутствует ли кофеин в зеленом чае?

Без­услов­но, ко­фе – это очень вкус­ный на­пи­ток с неза­бы­ва­е­мым яр­ким аро­ма­том. Но увле­че­ние им долж­но быть стро­го...

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Для боль­шин­ства ко­фе­ма­нов по­сле­обе­ден­ный упа­док сил — от­лич­ный по­вод на­сла­дить­ся еще од­ной чаш­кой лю­би­мо­го нап...

Что подарить кофеману: бюджетные и дорогие подарки

Что же по­да­рить ко­фе­ма­ну? Об­зор по­дар­ков на лю­бой бюд­жет.

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Ни­что не сби­ва­ет с ра­бо­че­го рит­ма так, как пуль­си­ру­ю­щая го­лов­ная боль. Вы зна­е­те, о ка­кой имен­но го­лов­ной бо­ли...

Выбор правильной посуды для латте

Лат­те счи­та­ет­ся од­ной из са­мых по­пуляр­ных раз­но­вид­не­остей при­го­тов­ле­ния ко­фе. Боль­шин­ство лю­дей всей ду­шой люб...

Влияние кофеина на Вашего ребенка

Про­дук­ты пи­та­ния и на­пит­ки, со­дер­жа­щие ко­фе­ин, сей­час по­всю­ду. Что нуж­но знать о ко­фе­ине?

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Во вку­се зе­ле­ное яб­ло­ко, цед­ра ли­мо­на и шо­ко­лад­ные от­тен­ки

  • Отзывы: 4

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Сер­ви­ро­воч­ный чай­ник из жа­ро­проч­но­го стек­ла

  • Отзывы: 0
  • Сталь­ной фильтр для очист­ки про­фес­сио­наль­ных ко­фе­ма­шин. Диа­метр 58 мм.

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.