Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Марагоджип Мексика

Maragogype Mexico


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Нежный и ароматный вкус зеленого яблока с цедрой лимона и сладкими шоколадными оттенками

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

  • Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
  • Степень обжарки: средняя, фильтр (48 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: мытый
  • Скрин (размер зерен): 20
  • Высота произрастания: 1000-1200 м
  • Оценка Q-грейдера: 82.75

Марагоджип – разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.

Марагоджип из Мексики отличают легкие фруктовые ноты, отличная сортировка зерен и стабильно высокое качество.

Во вкусе кофе марагоджип Мексика можно различить зеленое яблоко, цедру лимона и шоколадные оттенки.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Мексику называют «Страной вечного лета». Она покрыта внушительной стеной горных хребтов, тропическими лесами, речными каньонами, и коралловыми рифами Карибского моря Мексика - страна с ярким пикантным характером, проявляющемся даже в кофе, который выращивается здесь с 1790 года. Качество мексиканской арабики определяется в первую очередь идеальными климатическими условиями произрастания, богатой почвой и щедрым солнцем. Состав здешних почв дарит мексиканской арабике уникальные вкусовые качества, мимо которых не пройдет ни один кофейный гурман!

В Мексике действует так называемое “свидетельство справедливой торговли” - местный сертификат, гарантирующий надлежащее состояние сельскохозяйственной экосистемы. Кофейная плантация на которой выращивается этот сорт тоже обладает этим документом, что дает непревзойденную гарантию качества этому сорту.

Это по-мексикански яркий сорт кофе со знойным горячим характером. Его ценят за необычайный сливочно-шоколадный аромат, сочный терпкий вкус и красивый цвет. Напиток обладает богатым насыщенным вкусом с оттенками белого вина, нотками какао и орехов. Марагоджип Мексика имеет бархатную горчинку и обволакивает ровным сладким послевкусием.

Оксана

Заказывали впервые. Вкус необычайно мягкий, без резких кофейных нот. Кофе пьется очень мягко, вы не заметите, как выпьете целую чашку.

Николай

Готовил в перкаляторе с бумажным фильтром. Вода «святой источник». Помол средний. 5 минут.
Напиток вышел с легкм телом, очень сладкий и с легкой кислинкой. Супер!

Юлия

Люблю марагоджип любой,покупаю уже много лет,иногда делаю перерыв на другие сорта,но возвращаюсь к марагоджип. Для меня это вкус (Мексика) с шоколадными нотками и умеренной кислинкой. Когда пьёшь его,ничего не хочется класть,кроме соли. Да-да,соль совсем чуть-чуть,оттеняет вкус кофе.

Роман

Лично для меня Мексика (Марагоджип) входит в тройку отличного вкуса, которая всегда со мной.) Радует менять по очереди Гватемалу, Никарагуа и Мексику. В итоге различаешь оттенки вкуса каждой ...

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

Идеальный кофе покупаем с умом

Для то­го, чтобы на­сла­дить­ся все­ми его до­сто­ин­ства­ми, он обя­за­тель­но дол­жен быть хо­ро­ше­го ка­че­ства. Се­го­дня в м...

Зачем нужно пить воду после кофе?

Не сек­рет, что тра­ди­ции ко­фей­но­го эти­ке­та и упо­треб­ле­ния это­го на­пит­ка сфор­ми­ро­ва­лись еще несколь­ко ве­ков на­за...

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Мно­гие лю­бят на го­лод­ный же­лу­док, с утра, вы­пить ко­фе и не за­ду­мы­ва­ют­ся при этом о воз­мож­ных по­след­стви­ях и вр...

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Счаст­лив­чи­кам, ко­то­рые рас­по­ла­га­ют ко­фе­ма­ши­ной на соб­ствен­ной кухне, обя­за­тель­но необ­хо­ди­мо при­об­ре­сти кап­су­лы...

Можно ли пить кофе после тренировки?

Как вли­я­ет ко­фе на ор­га­низм по­сле тре­ни­ро­вок? Мож­но ли пить или луч­ше воз­дер­жать­ся?

Самые дорогие сорта кофе в мире

Мы пред­ла­га­ем узнать ТОП-10 са­мых до­ро­гих сор­тов ко­фе, встре­ча­ю­щих­ся на ми­ро­вом рын­ке.

Как держать палочку для кофе?

В ко­фей­ном ми­ре не су­ще­ству­ет ма­ло­зна­чи­мых ас­пек­тов. Да­же мель­чай­шая де­таль спо­соб­на по­ро­дить нема­ло спо­ров по...

Выбор правильной посуды для латте

Лат­те счи­та­ет­ся од­ной из са­мых по­пуляр­ных раз­но­вид­не­остей при­го­тов­ле­ния ко­фе. Боль­шин­ство лю­дей всей ду­шой люб...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Во вку­се зе­ле­ное яб­ло­ко, цед­ра ли­мо­на и шо­ко­лад­ные от­тен­ки

  • Отзывы: 4
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.