Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Итальянская обжарка

Смесь


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Ярко выраженный аромат, выразительный горький насыщенный вкус с горчинкой, без лишней кислотности с долгим послевкусием.

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60

Степень обжарки: темная, эспрессо (65 по шкале ColorTrack)

Смесь арабики из Бразилии и Колумбии очень темной, итальянской обжарки. Обладает крепким вкусом с ярко выраженной горчинкой, без лишней кислотности с долгим послевкусием.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Рекомендации по приготовлению эспрессо

Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):

  • Температура воды: 90 — 91°С
  • Количество кофе: 17 г
  • Вес эспрессо: 30 г
  • Время экстракции: 25 секунд

Видео

Отзывы

Илья

Приятный кофе без кислотности, достаточно мягкий, в отличие от вероны. Во вкусе чувствуется горький шоколад, специи уловить не смог. Очень хорош в американо.

Роман

При приготовлении нужно правильно подобрать помол. ЕСЛИ сделать помол слишком мелкий то напиток становится чернильным. Любителям горчинки и кофе с молоком рекомендую.

Алексей

Отличный кофе! Готовлю не в эспрессо-машине, а автомате Nivona 789, с трехсекундным предсмачиванием и максимальной температуре. Заказал еще Верону и Паганини, но первым попробовал именно этот. Все как я люблю: горчинка, никакой кислоты, аромат. Я всегда любил кофе, но не искусный знаток в этой области, только последнее время начал серьёзно погружаться в данную тему. Но, спустя половину недели пития, все же начал ощущать нотки шоколада. Как только опробую другой из заказа - обязательно отпишусь. Буду погружаться в мир кофе вместе с вами :-)

Владислав

Отличный кофе. Готовлю в гейзере.
На мой вкус, из тех что опробовал, лучший.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Как правильно чистить кофемашину?

В се­го­дняш­ней ста­тье вы узна­е­те об од­ном очень важ­ном ас­пек­те, поз­во­ля­ю­щем про­длить срок экс­плу­а­та­ции та­кой до...

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Кто из нас не лю­бит аро­мат­ный и вкус­ный ко­фе? Мно­гие счи­та­ют се­бя по­клон­ни­ка­ми это­го на­пит­ка.

Сублимированный кофе

Уже дав­но ко­фей­ная ин­ду­стрия ста­ла од­ной из са­мых при­быль­ных. По­это­му с каж­дым днем, го­дом на пол­ках су­пер­марк...

Можно ли есть кофейные зерна?

Неко­то­рые лю­ди с удо­воль­стви­ем гры­зут ко­фей­ные зер­на. И да­же ис­поль­зу­ют их в при­го­тов­ле­нии ку­ли­нар­ных ше­дев­ров...

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Для боль­шин­ства ко­фе­ма­нов по­сле­обе­ден­ный упа­док сил — от­лич­ный по­вод на­сла­дить­ся еще од­ной чаш­кой лю­би­мо­го нап...

Можно ли беременным пить кофе?

Несколь­ко ча­шек ко­фе в те­че­ние дня – обыч­ное де­ло для мно­гих жен­щин.

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Слад­кий и сли­воч­ный вкус с лег­кой кис­лин­кой и ме­до­вым по­сле­вку­си­ем.

  • Отзывы: 0
  • В аро­ма­те слад­кий мин­даль, фун­дук, мо­лоч­ный шо­ко­лад, слад­кий сли­воч­ный ко­фе

  • Отзывы: 0
  • Мяг­кий вкус с вы­ра­жен­ны­ми нот­ка­ми ка­као и ка­ра­ме­ли. По­сле­вку­сие с то­на­ми го...

  • Отзывы: 2
  • Плот­ный и мяг­кий ка­ра­мель­ный вкус с нот­ка­ми фун­ду­ка в по­сле­вку­сии и лег­кой ...

  • Отзывы: 0
  • Ко­фе с аро­ма­том спе­ций и ка­као. Терп­кий вкус с от­тен­ка­ми лес­но­го оре­ха и шо...

  • Отзывы: 2
  • Ко­фе без ко­фе­и­на. От­лич­но под­хо­дит как для при­го­тов­ле­ния эс­прес­со, так и дл...

  • Отзывы: 5
  • Яр­кий, на­сы­щен­ный и слег­ка терп­кий вкус с нот­ка­ми бер­га­мо­та и горь­ко­го шо­ко...

  • Отзывы: 4
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.