Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Бразилия Можиана

Моносорт


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Сочетание вкусовых нот какао, горького шоколада и орехов, которые органично дополнены легчайшими цитрусовыми полутонами.

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

  • Вид: арабика
  • Способ обработки: натуральный
  • Скрин (размер зерен): 17/18
  • Регион: Можиана
  • Высота произрастания: 850-1100 м

Можиана – один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Кофе из этого региона традиционно отличается от обычного Сантоса большей сладостью и чуть заметной кислинкой спелого апельсина.

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:

  • Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
  • Температура воды: 93°С
  • Количество кофе: 17 г
  • Вес эспрессо: 33 г
  • Время экстракции: 25 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Илья

Отличный сорт на каждый день.
В эспрессо приятный мягкий вкус, ощущаются орехи и лёгкая кислотность.
В капучино, лично у меня, чувствуется отчетливая кислинка, ничего выразительного, просто «стандартный капуч».
Заказываю этот сорт регулярно, рекомендую попробовать.

Андрей

Отличный эспрессо, потрясающий крема!
Вкус сбалансирован, легкая кислинка.

Александра

Очень вкусный и ароматный, последнее время заказываю только его, запах шоколада при помоле распространяется на всю квартиру, и по крепости и по кислотности, очень сбалансирован, рекомендую

Валентина

Скажу так- этот сорт кофе предназначен для тех,кто пока,что не хочет менять свои вкусовые предпочтения,и " отходить " от привычного кофейно- орехово-шоколадного вкуса кофе).Но тем не менее,он универсален и подойдёт как человеку,что любит горчинку и крепость,так и тому,кто любит нежный вкус) А хотите подчеркнуть силу либо нежность вкуса- укусите дольку темного шоколада для первого случая,либо дольку молочного шоколада для второго:)
Если не хотите кусать шоколадку,все остальные вкусняшки тоже прекрасно сочетаются с этим сортом)
Попробуйте его,он прекрасен;-)

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

Можно ли пить кофе в пост?

В пра­во­слав­ном ка­лен­да­ре на­счи­ты­ва­ет­ся око­ло 200 пост­ных дней. Нема­ло лю­дей при­дер­жи­ва­ет­ся са­мо­го зна­чи­тель­ног...

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Ра­нее ко­фе счи­тал­ся рос­ко­шью и был на­пит­ков гос­под. Но сей­час его пьют прак­ти­че­ски все.

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Для боль­шин­ства ко­фе­ма­нов по­сле­обе­ден­ный упа­док сил — от­лич­ный по­вод на­сла­дить­ся еще од­ной чаш­кой лю­би­мо­го нап...

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Ни­что не сби­ва­ет с ра­бо­че­го рит­ма так, как пуль­си­ру­ю­щая го­лов­ная боль. Вы зна­е­те, о ка­кой имен­но го­лов­ной бо­ли...

Секс и кофе: историческая справка

Счи­та­ет­ся, что упо­треб­лять ко­фе лю­ди на­ча­ли в XIII ве­ке. Ну а секс оста­ет­ся неотъ­ем­ле­мой ча­стью на­шей жиз­ни с ...

Чем руководствоваться при выборе кофемолки?

Как вы­брать ко­фе­мол­ку, чтоб не оши­бить­ся с ка­че­ством и не пе­ре­пла­тить лиш­ние день­ги.

Кофе он или оно, как же правильно?

Во­прос «Ко­фе ка­ко­го ро­да?» неве­ро­ят­но по­пуляр­ный и уже успел на­бить оско­ми­ну.

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Ес­ли вы стра­да­е­те от по­вы­шен­но­го дав­ле­ния, вам опре­де­лен­но сто­ит озна­ко­мить­ся с воз­дей­стви­ем ко­фе на этот по­ка...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Отзывы: 0
  • Ко­фе с аро­ма­том спе­ций и ка­као. Терп­кий вкус с от­тен­ка­ми лес­но­го оре­ха и шо...

  • Отзывы: 2
  • Отзывы: 0
  • Во вку­се оре­хо­вая па­с­та ну­тел­ла, ва­ре­нье из тем­ных ягод, сдоб­ное пе­че­нье. К...

  • Отзывы: 6
  • Аро­мат чер­но­сли­ва и тер­тых оре­хов.

  • Отзывы: 0
  • Яр­кий вкус с при­ят­ной гор­чин­кой и очень при­ят­ным аро­ма­том

  • Отзывы: 3
  • Плот­ное те­ло, горь­кий шо­ко­лад и спе­ции в по­сле­вку­сии

  • Отзывы: 4
  • От­лич­ный и ста­биль­ный вкус с ка­ра­мель­ны­ми нот­ка­ми в по­сле­вку­сии.

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.