Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Бразилия Можиана

Моносорт


Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Сочетание вкусовых нот какао, горького шоколада и орехов, которые органично дополнены легчайшими цитрусовыми полутонами.

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Вид: арабика
  • Способ обработки: натуральный
  • Скрин (размер зерен): 17/18
  • Регион: Можиана
  • Высота произрастания: 850-1100 м

Можиана – один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Кофе из этого региона традиционно отличается от обычного Сантоса большей сладостью и чуть заметной кислинкой спелого апельсина.

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:

  • Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
  • Температура воды: 93°С
  • Количество кофе: 17 г
  • Вес эспрессо: 33 г
  • Время экстракции: 25 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Отзывы

Илья

Отличный сорт на каждый день.
В эспрессо приятный мягкий вкус, ощущаются орехи и лёгкая кислотность.
В капучино, лично у меня, чувствуется отчетливая кислинка, ничего выразительного, просто «стандартный капуч».
Заказываю этот сорт регулярно, рекомендую попробовать.

Андрей

Отличный эспрессо, потрясающий крема!
Вкус сбалансирован, легкая кислинка.

Александра

Очень вкусный и ароматный, последнее время заказываю только его, запах шоколада при помоле распространяется на всю квартиру, и по крепости и по кислотности, очень сбалансирован, рекомендую

Валентина

Скажу так- этот сорт кофе предназначен для тех,кто пока,что не хочет менять свои вкусовые предпочтения,и " отходить " от привычного кофейно- орехово-шоколадного вкуса кофе).Но тем не менее,он универсален и подойдёт как человеку,что любит горчинку и крепость,так и тому,кто любит нежный вкус) А хотите подчеркнуть силу либо нежность вкуса- укусите дольку темного шоколада для первого случая,либо дольку молочного шоколада для второго:)
Если не хотите кусать шоколадку,все остальные вкусняшки тоже прекрасно сочетаются с этим сортом)
Попробуйте его,он прекрасен;-)

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

История появления ирландского кофе

Зна­ме­ни­тый ир­ланд­ский ко­фе по­явил­ся в при­бреж­ной де­ревне Фойнс, ко­то­рая на­хо­дит­ся в граф­стве Ли­ме­рик (про­вин­ци...

Как выбрать кофеварку для дома?

Су­ще­ству­ет несколь­ко раз­лич­ных при­бо­ров для вар­ки ко­фе, все они от­ли­ча­ют­ся по прин­ци­пу дей­ствия.

Притча про кофе

При­хо­дит к от­цу мо­ло­дая де­вуш­ка и го­во­рит: - Отец, я уста­ла, у ме­ня та­кая тя­же­лая жизнь, та­кие труд­но­сти и пр...

Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо

Есть нема­ло лю­би­те­лей ко­фе, ко­то­рые го­то­вы на­сла­ждать­ся им и днем, и но­чью. Сре­ди ис­тин­ных це­ни­те­лей глу­бо­ко­го...

Что такое фраппе и холодный кофе?

В круп­ных се­те­вых ко­фей­нях мож­но за­ме­тить как по­се­ти­те­ли за­ка­зы­ва­ют ко­фе со­вер­шен­но не по­ни­мая, что они за­ка­зы...

Кафе Флориан (Florian)

Ка­фе «Фло­ри­ан» (итал. Caffè Florian), зна­ме­ни­тое ве­не­ци­ан­ское ка­фе, рас­по­ло­жен­ное на пло­ща­ди Сан Мар­ко.

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Мно­гие ко­фе­ма­ны, на­чи­ная го­то­вить ко­фе до­ма, немно­го с опас­кой и недо­ве­ри­ем под­хо­дят к при­об­ре­те­нию чай­ни­ка с ...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Слад­кий и сли­воч­ный вкус с лег­кой кис­лин­кой и ме­до­вым по­сле­вку­си­ем.

  • Отзывы: 0
  • Мяг­кий вкус с вы­ра­жен­ны­ми нот­ка­ми ка­као и ка­ра­ме­ли. По­сле­вку­сие с то­на­ми го...

  • Отзывы: 2
  • Отзывы: 0
  • Отзывы: 0
  • Чи­стый, слад­кий и сли­воч­ный вкус с лег­кой кис­лин­кой, по­тря­са­ю­щим ме­до­вым по...

  • Отзывы: 3
  • Аро­мат чер­но­сли­ва и тер­тых оре­хов.

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.