Арома (40% Робуста)
Смесь
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Крепкий аромат и сбалансированный вкус горького шоколада и лесных орехов без лишней кислинки и специи в послевкусии.
Рекомендуемый способ приготовления:
Будет полезно:
- Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
- Степень обжарки: средняя, эспрессо (51 по шкале ColorTrack)
- Эспрессо-смесь 60% Арабики из Бразилии и 40% Робусты из Уганды.
Плотное тело, горький шоколад и специи в послевкусии.
Рекомендации по приготовлению эспрессо
Для приготовления этого кофе лучше всего использовать автоматическую эспрессо-кофемашину. Мы рекомендуем варить эту эспрессо-смесь при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
- Температура воды: 89°С
- Количество кофе: 16 г
- Вес эспрессо: 34 г
- Время экстракции: 25-30 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
