Коста-Рика Пальмичал Ель Седрал Черный Мед

Признаки правильно сваренного эспрессо

Отличия арабики от робусты (инфографика)

Мало кто доподлинно знает, чем отличаются 2 самых популярных вида кофе: арабика и робуста.

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

В рекомендациях совершенно однозначно говорится про сладкий чай. В то же время, про кофе в рекомендациях…

Можно ли детям употреблять кофе?

Любители кофе, которые имеют детей, рано или поздно начинают задаваться вопросом: можно ли употреблять…

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Счастливчикам, которые располагают кофемашиной на собственной кухне, обязательно необходимо приобрести…

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Как измельчить мой кофе? Какое оборудование мне нужно? Что за уровни помола? На что влияют?

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Начнём с того, что свежеобжаренный кофе, то есть тот кофе, с момента обжарки которого прошло не более…

Кофейное колесо вкусов

Coffee Flavor Wheel — это инструмент, помогающий систематизировать, унифицировать представления о вкусах…