Бразилия Да Лагоа
Моносорт
Бразильский кофе, обработанный натуральным способом. Собран с деревьев разновидности желтый бурбон. Сбалансированный вкус с нотами фундука, зеленого яблока и пудры какао.
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Сбалансированный, с нотами фундука и пудры какао, с ароматом зеленого яблока, без кислинки
Рекомендуемый способ приготовления:
Будет полезно:
Описание
- Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
- Степень обжарки: фильтр (53 по шкале ColorTrack)
- Способ обработки: натуральный
- Разновидность: желтый бурбон
- Регион: Суль-де-Минас
- Высота произрастания: 950–1150 м
- Оценка Q-грейдера: 83
Этот кофе выращивают на фазенде Да Лагоа расположена в северо-восточной части знаменитого региона Суль-де-Минас, в Минас-Жерайс, всего в нескольких сотнях километров от Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро, на высоте около 1100 метров над уровнем моря.
В 2003 году фазенда Да Лагоа размером 2640 га была приобретена Neumann Kaffee Gruppe. Фазенда поделена на отдельные участки, каждый из которых имеет свое собственное имя, например, участок El Paraiso размером в 50 га, 26 га из которых засажены одной разновидностью, красной акайей. Фазенда Да Лагоа специализируется на производстве уникального натурального кофе и высококачественного полумытого кофе. На ферме выращивают большое количество разновидностей кофе: желтый бурбон, катуаи, катукаи, топазио, обата, икату и красные мундо ново и акайю.
Этот кофе собран с деревьев разновидности желтый бурбон.
Сбалансированный кофе с нотами фундука, зеленого яблока и пудры какао.
