Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Бразилия Да Лагоа

Моносорт


Бразильский кофе, обработанный натуральным способом. Собран с деревьев разновидности желтый бурбон. Сбалансированный вкус с нотами фундука, зеленого яблока и пудры какао.

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Сбалансированный, с нотами фундука и пудры какао, с ароматом зеленого яблока, без кислинки

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
  • Степень обжарки: фильтр (53 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: натуральный
  • Разновидность: желтый бурбон
  • Регион: Суль-де-Минас
  • Высота произрастания: 950–1150 м
  • Оценка Q-грейдера: 83

Этот кофе выращивают на фазенде Да Лагоа расположена в северо-восточной части знаменитого региона Суль-де-Минас, в Минас-Жерайс, всего в нескольких сотнях километров от Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро, на высоте около 1100 метров над уровнем моря.

В 2003 году фазенда Да Лагоа размером 2640 га была приобретена Neumann Kaffee Gruppe. Фазенда поделена на отдельные участки, каждый из которых имеет свое собственное имя, например, участок El Paraiso размером в 50 га, 26 га из которых засажены одной разновидностью, красной акайей. Фазенда Да Лагоа специализируется на производстве уникального натурального кофе и высококачественного полумытого кофе. На ферме выращивают большое количество разновидностей кофе: желтый бурбон, катуаи, катукаи, топазио, обата, икату и красные мундо ново и акайю.

Этот кофе собран с деревьев разновидности желтый бурбон.

Сбалансированный кофе с нотами фундука, зеленого яблока и пудры какао.

Отзывы

Марина

Приятный кофе с неназойливым орехово-яблочным привкусом и мягким послевкусием какао.

Виктор

Зерно - крепость, перец (правда присутствуют поломанные зерна и разный цвет обжарки). Аромат помола - сочный цитрус. Аромат сваренного кофе - мягкий, яблоко. Вкус приятный, без кислинки, при определенной температуре - молочный. Кофе очень понравилось. Однозначно рекомендую!

Виталий

Классный, яркий кофе.
Обожаю эспрессо с фруктовой кислинкой, поэтому выбираю сорта под фильтр.
Но описать вкус этого кофе трудно.
Это как приятная, яркая горчинка шкурки граната.
Сладкий и кислотный одновременно, причем характер кислотности трудно распознать.
Для Бразилии это просто 5 Звёзд с плюсом.

Наталья

Кофе приятный, вкус мягкий, но, для меня не очень ярко выраженный. Хотя вкусы у всех разные...

Валентина

С таким кофе очень приятно встречать весну:) он мягкий,нежный ,в его вкусе нет кричащей,яркой кислинки,и нет горчинка,что мощно цепляет за язык- в нем все уравновешено) Вот делаешь глоток,а на язык ложится бархатная нотка ореха,что прокрадываясь по языку,оставляет после себя лёгкое ,цветочное послевкусие.С чашкой такого кофе не нужно никуда спешить,его можно налить в самую огромную кружку,что вы найдете в доме, можно булькнуть туда молока,сделать огромный бутерброд,или просто притащить из холодильника свой любимый сыр или вкусняшку..да что бы вы не взяли- вот в компании именно с этим сортом кофе,все будет " звучать" идеально

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Секс и кофе: историческая справка

Счи­та­ет­ся, что упо­треб­лять ко­фе лю­ди на­ча­ли в XIII ве­ке. Ну а секс оста­ет­ся неотъ­ем­ле­мой ча­стью на­шей жиз­ни с ...

Что можно добавить в кофе?

Ко­фе – это осо­бый на­пи­ток, при­го­тов­ле­ние ко­то­ро­го ба­зи­ру­ет­ся на со­блю­де­нии чет­кой тех­но­ло­гии. Тем не ме­нее, эт...

Почему кофе подают с водой?

Ко­гда де­ло ка­са­ет­ся ко­фей­ных тра­ди­ций, мно­гие лю­ди не зна­ют от­ве­та на вполне про­стые во­про­сы. Ка­за­лось бы, мы ...

7 наиболее полезных свойств кофе.

Об­су­дим по­лез­ные свой­ства ко­фе, ко­то­рые, к со­жа­ле­нию, ма­ло ко­му из­вест­ны. О са­мых лю­бо­пыт­ных и наи­бо­лее важ­ных...

В чем разница между латте и капучино?

Ка­пу­чи­но и лат­те (итал. Caffè latte) – это са­мые по­пуляр­ные ита­льян­ские ко­фей­ные на­пит­ки. В про­цес­се при­го­товл...

Чем руководствоваться при выборе кофемолки?

Как вы­брать ко­фе­мол­ку, чтоб не оши­бить­ся с ка­че­ством и не пе­ре­пла­тить лиш­ние день­ги.

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Мно­гие лю­бят на го­лод­ный же­лу­док, с утра, вы­пить ко­фе и не за­ду­мы­ва­ют­ся при этом о воз­мож­ных по­след­стви­ях и вр...

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Мно­гие ко­фе­ма­ны, на­чи­ная го­то­вить ко­фе до­ма, немно­го с опас­кой и недо­ве­ри­ем под­хо­дят к при­об­ре­те­нию чай­ни­ка с ...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • На­бор из 5 па­чек ко­фе для при­го­тов­ле­ния в эс­прес­со-ко­фе­ма­шине, тур­ке и гей­зер­ной ко­фе­вар­ке

  • Отзывы: 1
  • Во вку­се бер­га­мот, клуб­ни­ка и дол­гое ме­до­вое по­сле­вку­сие с яр­кой ис­кри­стой ...

  • Отзывы: 0
  • Мощ­ная, сба­лан­си­ро­ван­ная ли­мон­ную кис­лот­ность, но­ты ка­ра­ме­ли, ро­мо­во­го изюм...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се мо­лоч­ный шо­ко­лад, ка­ра­мель и су­хо­фрук­ты

  • Отзывы: 6

Гватемала Куксиналес

  • Слад­кий ко­фе с но­та­ми аб­ри­ко­са, по­ме­ло и тём­но­го шо­ко­ла­да

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се яр­кие но­ты жел­то­го яб­ло­ка, ды­ни, ма­ра­куйи и грейп­фру­та

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се ко­ри­андр, лайм, чер­ни­ка, бер­га­мот

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • По­да­роч­ная ко­роб­ка с ди­зай­ном Tasty Coffee из плот­но­го кар­то­на.

  • Отзывы: 0
  • Ко­фе­мол­ка для неболь­ших ко­фе­ен или ре­сто­ра­нов для при­го­тов­ле­ния эс­прес­со с тай­ме­ром для на­строй­ки до­зи­ров­ки по...

  • Отзывы: 0
  • Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

  • Отзывы: 0
  • Иде­аль­но под­хо­дит для укра­ше­ния де­сер­тов, мо­лоч­ных кок­тей­лей и раз­лич­ных на­пит­ков

  • Отзывы: 0
  • Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

  • Отзывы: 0
  • Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

  • Отзывы: 0
  • Сред­ство де­ли­кат­но очи­ща­ет де­та­ли ко­фе­мо­лок. Упа­ков­ка 430 грамм

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.