Колумбия Эксельсо Нарино

20 ошибок, которые вы делаете когда готовите кофе

Миллионы людей по всему миру варят кофе каждый день. Трудно вообразить, сколько литров этого напитка…

Как выбрать кофемашину для кафе: группы, проходимость и цена ошибки

Кофемашину для кафе выбирают от формата заведения, а не от бюджета: кофейня с бариста, стол раздачи и…

Кофе для кемекса: какой лучше — светлые моносорта, средне-крупный помол и техника пролива

Кемекс даёт самую чистую чашку среди всех способов — и потому не прощает ничего: несвежее зерно, неравномерный…

50 факторов влияющие на вкус эспрессо или как сделать эспрессо еще вкуснее!

Эспрессо – это особенный напиток с самодостаточным вкусом. Многие любители этой разновидности кофе, равно…

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Кто из нас не любит ароматный и вкусный кофе? Многие считают себя поклонниками этого напитка.

Kopi и Kop-O, что это за напитки и где их пьют?

В Юго-Восточной Азии вы можете увидеть в меню напитков эти названия, что же это такое? Если кратко, то…

Кейтеринг — история и форматы

Кейтеринг в широком смысле – это ресторан выездного обслуживания. Давайте разберёмся с историей происхождения…

Как правильно выбрать темпер для кофемашины?