Кофе в дрип-пакетах "Руанда Гитези"

Описание

Вкусовое описание: Сладкий кофе с средней комплексной кислотностью и плотным бархатистым телом. В аромате - красные ягоды, сухофрукты, гибискус. Во вкусе - оттенки ежевики, изюм и гранат. Приятное продолжительное послевкусие с нотами карамели и чернослива.. Регион: Каронги. Высота произрастания: 1750-1800 м. Разновидность: красный бурбон. Способ обработки: натуральный. Сбор урожая: 2022 г.. Обжарено: под фильтр. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. . . Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 г молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.. Информация о кофе:. Гитези — это частная станция мытой обработки, которой владеют отец и сын Алексис и Айме Гаизи. Она была построена в 2005 году и расположена в секторе Гитези в Западной провинции Руанды. В первые годы они пытались сохранить работу станции обработки и упорно боролись за то, чтобы сделать ее прибыльным бизнесом. . Алексис родом из района Каронги, где находится станция, и его семья уже несколько поколений выращивает кофе в этом регионе. Гитези имеет очень тесные отношения