Чем отличается турка от джезвы?
Многие любители кофе задаются вопросом – джезва и турка имеют отличия или нет. Нужно отметить, что постановка…
Руанда Ругали
Кофе в зернах свежеобжаренный Руанда Ругали
Rwanda Muraho Rugali
Посмотреть в магазине
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Во вкусе красная смородина, слива, тропические фрукты и цветочные ноты жасмина. Яркая, сочная кислотность и легкое, очень гладкое тело.
Будет полезно:
Описание
- Вид: арабика
- Способ обработки: мытый
- Регион: Ньямашенке
- Высота произрастания: 1600-1800 м
- Разновидность: Бурбон
- Урожай: 2017
- Оценка Q-грейдера: 87
Кофе выращен в регионе Ньямашенке и обработан на станции мытой обработки Ругали расположенной неподалеку. Станция была построена в мае 2016 года компанией Muraho Trading Company. Все производственные процессы, через которые проходит кофе на станции обработки, позволяют на выходе получить зерно прекрасного качества.
Весь кофе на станции проходит тащтельную ручную сортировку — убираются все поврежденные, незрелые или перезрелые ягоды, а также все посторонние объекты. После этого кофе засыпается в предферментационные контейнера, где из него удаляются флотеры и поеденные ягоды. Далее происходит процесс депульпации, и непосредственная ферментация в чанах в течении последующих 8 часов.
Во вкусе красная смородина, слива, тропические фрукты и цветочные ноты жасмина. Яркая, сочная кислотность и легкое, очень гладкое тело.
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
Во вкусе лайм, жасмин и бергамот, яркая кислотность и специи на послевкусии
Отзывы: 0
Во вкусе яркие ноты тропических фруктов и цветов жасмина с цедрой лайма на ...
Отзывы: 0
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Идеально подходит для украшения десертов, молочных коктейлей и различных напитков
Отзывы: 0