Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах
Мы рассмотрим только некоторые любопытные аспекты документа ГОСТ Р 52088-2003.
Кофеварка CM-1GH, на 1-3 порции, Chemex
Описание
Материал: высококачественное термостойкое стекло. Классические ручки.
Способ приготовления:
- Установить на колбе кофеварки сложенный конусом фильтр.
- Пролить фильтр горячей водой, после чего воду слить.
- Засыпать молотый кофе.
- Произвести предсмачивание кофе, чтобы вся поверхность кофе стала влажной (1 грамм кофе впитывает около 2 мл воды).
- Тонкой ровной струей горячей воды (85-95 градусов) пролить кофе в фильтре необходимым объемом воды (примерно 100 мл на 10 г кофе).
- Итог: вкусный ароматный напиток.
- Бренд: Chemex
- Страна: США
- Цвет: Прозрачный
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.