Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Сифон/габет для кофе Серебро (на 6 чашек по 50 мл)


Бренд:

Этот сорт есть под другими брендами:

Доставка

  • Самовывоз из Боффо на Электрозаводской Бесплатно!
  • Доставка службой СДЭК (до пункта выдачи) 128 руб.
  • Доставка Почтой России 166 руб.
  • Доставка службой DPD (до двери) 209 руб.
  • Доставка службой СДЭК (до двери) 268 руб.
  • Получение через постамат/пункт выдачи PickPoint 285 руб.

Будет полезно:

Красивая и необычная ваккуумная кофеварка (сифон) позволяет увидеть процесс приготовления напитка.

Кофе в сифоне готовится прямо у вас на глазах: вода закипает в нижней колбе и, превращаясь в пар, поднимается, проходя через молотые зёрна кофе, в верхнюю колбу, после чего уже готовый кофе опускается в нижнюю колбу. Такой способ приготовления позволяет раскрыть самые тонкие вкусовые нюансы напитка и получить кофе практически без осадка.

Кофеварка выполнена из жаропрочного стекла и металла.
Горелка: спиртовая.
Объём: 380 мл.
Размер: 16 х 11,5 х 37 см.
Применение: бытовое.
Страна производства: Китай.

Мыть без применения абразивных моющих средств.

Инструкция по применению:

1. Закрепите нижнюю колбу в штативе при помощи зажима.
2. Налейте холодную или горячую воду в нижнюю колбу до необходимого уровня (120 мл на чашку). Залейте в горелку спирт и пропитайте им фитиль.
3. Присоедините верхнюю колбу к нижней. Поместив в верхнюю колбу фильтр таким образом, чтобы цепочка, прикрепленная к фильтру, была внизу и проходила через стеклянную трубку верхней колбы.
4. Используя мерную ложку отмерьте мелко молотый кофе и положите его в верхнюю колбу. Закройте крышку верхней колбы.
Одной полной ложки 10 г достаточно для приготовления 1 чашки кофе. В зависимости от желаемой крепости добавьте или уменьшите количество засыпаемого кофе.
5. Поставьте горелку под нижнюю колбу, зажгите огонь и убедитесь, что пламя касается центра низа нижней колбы.
6. Проверяйте воду в нижней чаше, если вода кипит слишком сильно, уберите горелку для того чтобы уменьшить температуру. Для наилучшего результата, вода должна кипеть медленно. Слишком сильное кипение воды может спровоцировать фонтан. Когда бурление успокоится, верните горелку обратно.
7. Вода из нижней колбы поднимется в верхнюю колбу. Дайте воде покипеть 1-2 минуты, затем используя мерную ложку, аккуратно, не касаясь фильтра, помешайте кофе в верхней колбе, и погасите горелку. Во избежание попадания горячего воздуха в верхнюю чашу, часть воды должна оставаться в нижней чаше.
8. После того, как готовый кофе опустится в нижнюю колбу, уберите верхнюю колбу. Протирайте и мойте сифон после каждого использования. Для приготовления 100 мл кофе используйте 10 г кофе среднего помола и 120 мл воды. Для более изысканного аромата всегда нагревайте чашки перед тем как налить в них кофе.

При приготовлении кофе используйте только мелко молотый кофе!

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

20 ошибок, которые вы делаете когда готовите кофе

Мно­гие аб­со­лют­но уве­ре­ны в сво­их спо­соб­но­стях при­го­то­вить ча­шеч­ку ве­ли­ко­леп­но­го ко­фе, но боль­шин­ство из нас до...

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Для боль­шин­ства ко­фе­ма­нов по­сле­обе­ден­ный упа­док сил — от­лич­ный по­вод на­сла­дить­ся еще од­ной чаш­кой лю­би­мо­го нап...

Пропорции для приготовления эспрессо

Про­пор­ции для при­го­тов­ле­ния эс­прес­со, ри­стрет­то, лун­го. Таб­ли­ца Эн­ди Шех­те­ра. сколь­ко мил­ли­лит­ров в эс­прес­со? ...

Рекомендуем вам посмотреть:


Подробнее
Производитель:Bialetti
Страна:
Подробнее
Производитель:Bialetti
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Bialetti
Страна:
Подробнее
Производитель:Bialetti
Страна:
Подробнее
Производитель:Bialetti
Страна:
Подробнее
Производитель:Bialetti
Страна:

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Baratza
Страна:США
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Baratza
Страна:США
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.