Папуа-Новая Гвинея Сигри
Моносорт
Рекомендуемый способ приготовления
Бренд: Tasty Coffee
Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.Будет полезно:
- Ростер для обжарки: Probat Probatone 12
- Степень обжарки: средняя, фильтр (48.5 по шкале ColorTrack)
- Способ обработки: мытый
- Скрин (размер зерен): 17/18
- Высота произрастания: 1600 м
- Оценка Q-грейдера: 83.25
Кофейное производство в Папуа-Новой Гвинее почти полностью осуществляется мелкими фермерами. Размер их угодий – всего от 20 до 1000 деревьев. Большая часть современных кофейных посадок произошла от разновидности типики, завезенной в Папуа-Новую Гвинею со знаменитых плантаций Ямайки – Блю-Маунтин.
Кофе с отчетливыми фруктовыми нотами. Оттенки груши, яблока и зеленого винограда, карамель в послевкусии.
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
- Ростер для обжарки: Probat Probatone 12
- Степень обжарки: средняя, фильтр (48.5 по шкале ColorTrack)
- Способ обработки: мытый
- Скрин (размер зерен): 17/18
- Высота произрастания: 1600 м
- Оценка Q-грейдера: 83.25
Кофейное производство в Папуа-Новой Гвинее почти полностью осуществляется мелкими фермерами. Размер их угодий – всего от 20 до 1000 деревьев. Большая часть современных кофейных посадок произошла от разновидности типики, завезенной в Папуа-Новую Гвинею со знаменитых плантаций Ямайки – Блю-Маунтин.
Кофе с отчетливыми фруктовыми нотами. Оттенки груши, яблока и зеленого винограда, карамель в послевкусии.
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Статьи и интересные публикации
Объем кофейной чашки
Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления, но и со...
Самые дорогие сорта кофе в мире
Мы предлагаем узнать ТОП-10 самых дорогих сортов кофе, встречающихся на мировом рынке.
Почему кофе положительно влияет на пищеварение?
Часто почитатели кофе не знают, что один из его положительных эффектов затрагивает сферу жизнедеятельности, о ...
Передозировка кофе: что делать
Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действитель...
