Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Кения АА Кии (250 г) Kenya AA Kii

Микролот


Вес: 250 гр.

Бренд: League Of Coffee

Компания России в сегменте производства свежеобжаренного кофе для HoReCa и специализированных магазинов. Смеси, моносорта.

Этот сорт есть под другими брендами:

Кения Кии обладает легкой лимонной кислинкой, горчинкой грейпфрута и бузины и сладостью коричневого сахара. Во вкусе также можно легко распознать оттенки темных ягод наподобие ежевики. У Кении Кии очень хорошая насыщенность и богатый вкус.

Рекомендуемый способ приготовления

Доставка

  • Доставка по Москве курьером при заказе от 3000 рублей.
  • Доставка во все регионы России 3-5 дней транспортной компанией СДЭК.

Будет полезно:

Кии — одна из трех станций мытой обработки кооператива Рунгето наряду с Каримикуи и Киангои. Кооператив Рунгето расположен в деревне Нгарьяма, входящей в суб-округ Гичугу, находящийся на востоке округа Кириняга. Это около 190 км к северу от столицы Кении Найроби. Станция Кии была открыта в 1976 году.

Кофе на станцию Кии поставляют около 1200 членов кооператива, каждый из которых обладает участком земли со средней площадью в 0,3 га. Это около 400 кофейных деревьев на фермера. Поскольку Гичугу находится на южном склоне горы Кения, почвы здесь красные, богатые железом и другими минеральными веществами. Кофе собирается вручную, а на Кии происходит дополнительный отбор только спелых ягод. Ягоды проходят мытую обработку, после чего зерна в пергаментной оболочке высушиваются на патио под открытым солнцем. После халлинга осуществляется дополнительная сортировка зерен. Именно здесь, в районе Кии, пролегает знаменитый путь миграции слонов из Абердаре в леса горы Кения. Здесь также много других диких животных — буйволов, антилоп и обезьян. Многие из них пасутся на местных лугах, некоторые любят полакомиться сладкими кофейными ягодами.

В чашке Кения Кии обладает легкой лимонной кислинкой, горчинкой грейпфрута и бузины и сладостью коричневого сахара. Во вкусе также можно легко распознать оттенки темных ягод наподобие ежевики. У Кении Кии очень хорошая насыщенность и богатый вкус.

Рекомендуем вам посмотреть:


Колумбия Вуш Вуш Эль Зафиро


Отзывы: 0

2499 Р

Подробнее
Цена чашки: 70 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:

Эфиопия Ненсебо


Отзывы: 0

669 Р

Во вку­се лайм, жас­мин и бер­га­мот, яр­кая кис­лот­ность и спе­ции на по­сле­вку­сии

Подробнее
Цена чашки: 19 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Эфиопия

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:

Весы Tiamo


Отзывы: 0

Подробнее
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.