Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Эфиопия Иргачефф Нат

Ethiopia Yirgacheffe Nat

Моносорт


Кофе обладает яркими дескрипторами, характерными для Эфиопии, высокой сладостью и сбалансированной, не слишком высокой кислотностью. Вкус плотный, насыщенно сладкий с нотами голубики и шоколада и легкой кислинкой грейпфрута. Идеально сочетается с молоком.

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Сбалансированный плотный, сладкий вкус, богатый оттенками голубики и шоколада и легкой кислинкой грейпфрута

Рекомендуемый способ приготовления:

Будет полезно:

Описание

  • Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
  • Степень обжарки: средняя, эспрессо (55 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: натуральный
  • Скрин (размер зерен): 15+
  • Регион: Иргачефф
  • Высота произрастания: 1800-2150 м
  • Оценка Q-грейдера: 81.75

Недорогая коммерческая Эфиопия натуральной обработки из региона Иргачефф, обжаренная специально для эспрессо. Кофе поступает с известных станций обработки: это Челелекту, Божи, Билойя. Среди зерен присутствует небольшое количество квакеров, тем не менее, у этого кофе отличное соотношение цена-качество.

Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислинкой грейпфрута.

Рекомендации по приготовлению эспрессо

Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):

  • Температура воды: 94°С
  • Количество кофе: 18 г
  • Вес эспрессо: 35 г
  • Время экстракции: 27 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Отзывы

ирина 12 февраля 2021, 17:55

Ребята, вы замечательные, но мне бы хотелось, чтобы расфасовка была еще по 150г, можно купить сразу несколько сортов пробовать каждый день новый...и не выдыхается. Чаще можно покупать.

Александр

Добрый день. Иргачефф Нат стал тем кофе, который беру постоянно. До этого брал магазинные сорта коммерческого кофе. Свежеобжаренный на голову выше всего того, что пил до него. Рекомендую.

Григорий

Кофе хорош. Мягкий но насыщенный вкус. Показалось , что кофеина мало, добавил чуть робусты- так показолось вкуснее.

Римма

Завариваю кофе в турке. Впечатления начинаются от вскрытия упаковки, помола (хоть и в электрической кофемолке)-замечательный запах. Вкус насыщенный, с каким-то ореховым,чуть ванильным послевкусием. Не горчит, нет кислого привкуса. Хорошо прожарен, без сильно прожаренных зерен. Утренняя чашка кофе- настоящее удовольствие для любителей этого напитка. Очень рекомендую!

Сергей

Очень понравилось, будет заказывать еще. Заметил, что при в 100 мл американо на протяжении всего напитка вкус меняется слоями. Более плотный (снизу) отличается кислинкой, сверху более мягкий, кремовый.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Ни­что не сби­ва­ет с ра­бо­че­го рит­ма так, как пуль­си­ру­ю­щая го­лов­ная боль. Вы зна­е­те, о ка­кой имен­но го­лов­ной бо­ли...

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Ес­ли вы стра­да­е­те от по­вы­шен­но­го дав­ле­ния, вам опре­де­лен­но сто­ит озна­ко­мить­ся с воз­дей­стви­ем ко­фе на этот по­ка...

Пропорции для приготовления эспрессо

Про­пор­ции для при­го­тов­ле­ния эс­прес­со, ри­стрет­то, лун­го. Таб­ли­ца Эн­ди Шех­те­ра. сколь­ко мил­ли­лит­ров в эс­прес­со? ...

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Вряд ли най­дёт­ся на зем­ле про­дукт, со­че­та­ю­щий в се­бе ис­клю­чи­тель­но по­лез­ные свой­ства и под­хо­дя­щий для упо­требл...

Притча про кофе

При­хо­дит к от­цу мо­ло­дая де­вуш­ка и го­во­рит: - Отец, я уста­ла, у ме­ня та­кая тя­же­лая жизнь, та­кие труд­но­сти и пр...

Можно ли пить кофе после тренировки?

Как вли­я­ет ко­фе на ор­га­низм по­сле тре­ни­ро­вок? Мож­но ли пить или луч­ше воз­дер­жать­ся?

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Мно­гие лю­бят на го­лод­ный же­лу­док, с утра, вы­пить ко­фе и не за­ду­мы­ва­ют­ся при этом о воз­мож­ных по­след­стви­ях и вр...

Как правильно чистить кофемашину?

В се­го­дняш­ней ста­тье вы узна­е­те об од­ном очень важ­ном ас­пек­те, поз­во­ля­ю­щем про­длить срок экс­плу­а­та­ции та­кой до...

Рекомендуем вам посмотреть:


  • Во вку­се ирис, сли­ва, тем­ные яго­ды, яб­ло­ко, ма­ра­куйя

  • Отзывы: 0
  • Цве­точ­ные но­ты, тро­пи­че­ские фрук­ты и ли­мон­ная кис­лин­ка

  • Отзывы: 5
  • Во вку­се лайм, жас­мин и бер­га­мот, яр­кая кис­лот­ность и спе­ции на по­сле­вку­сии

  • Отзывы: 0
  • Мяг­кий шо­ко­лад­ный вкус и лег­кая кис­лин­ка грейп­фру­та

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се крас­ная смо­ро­ди­на, сли­ва, тро­пи­че­ские фрук­ты и цве­точ­ные но­ты жасм...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се пер­сик, бе­лый ви­но­град, ва­ре­нье из об­ле­пи­хи, цве­точ­ные но­ты на пос...

  • Отзывы: 0
  • Во вку­се яр­кие но­ты тро­пи­че­ских фрук­тов и цве­тов жас­ми­на с цед­рой лай­ма на ...

  • Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Тем­пер для фор­ми­ро­ва­ния ров­ных таб­ле­ток в хол­де­ре без пе­ре­ко­сов и ста­биль­но­го дав­ле­ния при каж­дом при­го­тов­ле­ни...

  • Отзывы: 0
  • Шо­ко­лад 5 г. с ло­го­ти­пом. 10 штук.

  • Отзывы: 0
  • При­бор для из­ме­ре­ния ми­не­ра­ли­за­ции во­ды и оцен­ки эф­фек­тив­но­сти си­стем очист­ки

  • Отзывы: 0
  • Руч­ная ко­фе­мол­ка с ко­ни­че­ски­ми жер­но­ва­ми из нержа­ве­ю­щей ста­ли и ши­ро­ким диа­па­зо­ном на­строй­ки по­мо­ла

  • Отзывы: 0
  • Сум­ка-кос­ме­тич­ка из фир­мен­ных па­ке­тов, ко­то­рые мы со­би­ра­ем от на­ших по­ку­па­те­лей

  • Отзывы: 0
  • Руч­ная ко­фе­мол­ка со склад­ной руч­кой с ко­ни­че­ски­ми жер­но­ва­ми из нержа­ве­ю­щей ста­ли, кор­пус из ано­ди­ро­ван­но­го алю...

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.