Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Гватемала Фэнси

фирменные смеси


Рекомендуемый способ приготовления

Вес: 250 гр.

Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Доставка и оплата

Доставку оплаченных заказов Почтой России мы осуществляем бесплатно.

  • Стоимость доставки в труднодоступные регионы России рассчитывается индивидуально после оформления заказа.
  • Также у нас есть доставка в постоматы Pickpoint и курьерская доставка в большинство крупных городов России (Москва, Санкт-Петербург и другие города) с возможностью оплаты при получении.
  • Возможность доставки в Ваш город, а также стоимость доставки, рассчитывается системой в момент оформления заказа (во время заполнения адреса доставки). При суммах заказа от 1000 руб., 1500 и 2000 руб. у нас есть скидки на доставку.
  • Оплатить Ваш заказ Вы можете при получении на почте или у курьера.

Будет полезно:

  • Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
  • Степень обжарки: средняя, эспрессо (55.5 по шкале ColorTrack)
  • Способ обработки: мытый
  • Регион: Уеуетенанго
  • Высота произрастания: 1600-1800 м
  • Оценка Q-грейдера: 83.5

Фэнси – это смесь лотов из регионов Уэуэтенанго и Орьенте для сбалансированного вкуса. Орьенте находится на границе с Гондурасом, а Уэуэтенанго – с Мексикой. Гватемала – один из ярких представителей арабик, растущих в Центральной Америке.

Вулканические почвы придают этому кофе особую насыщенность и типичные для гватемальского кофе шоколадные ноты во вкусе. Высота произрастания здесь составляет от 1400 до 1800 метров над уровнем моря. Урожай собирают с декабря по март. Основные разновидности – это бурбон, катурра и катуаи.

Мягкий вкус с шоколадными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд

Каждая пачка кофе в зернах или молотого оснащена дегазационным клапаном.

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

Статьи и интересные публикации

20 ошибок, которые вы делаете когда готовите кофе

Мно­гие аб­со­лют­но уве­ре­ны в сво­их спо­соб­но­стях при­го­то­вить ча­шеч­ку ве­ли­ко­леп­но­го ко­фе, но боль­шин­ство из нас до...

Кто такой бариста и в чем заключается их работа?

В слу­чае, ес­ли вы не толь­ко лю­би­те упо­треб­лять ко­фе, но вам еще нра­вит­ся его го­то­вить, и вы хо­ти­те сде­лать это...

Легенда о Венском кофе

Ав­стрий­цы счи­та­ют, что имен­но они от­кры­ли всей Ев­ро­пе та­кой на­пи­ток, как ко­фе, но это не со­всем прав­да, по­то­му...

Рекомендуем вам посмотреть:


330 Р

Аро­мат чер­но­сли­ва и тер­тых оре­хов.

Подробнее
Цена чашки: 9 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Индия, Гватемала, Суматра, Индонезия

549 Р

Подробнее
Цена чашки: 15 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Эфиопия

369 Р

Подробнее
Цена чашки: 10 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Гватемала

269 Р

Вы­со­кая сла­дость, вкус с нот­ка­ми фун­ду­ка и ара­хи­са. Плот­ное и округ­лое те­ло...

Подробнее
Цена чашки: 8 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Бразилия

249 Р

Подробнее
Цена чашки: 7 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Бразилия, Гватемала, Индонезия

610 Р

Вку­со­вая гам­ма лег­кой остро­ты и еле уло­ви­мой кис­лин­кой с оре­хо­вым по­сле­вкус...

Подробнее
Цена чашки: 17 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:EvaDia
Страна:Никарагуа, Колумбия

455 Р

Яр­кий оре­хо­вый вкус с лег­кой кис­лин­кой и шо­ко­лад­ным по­сле­вку­си­ем.

Подробнее
Цена чашки: 13 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:EvaDia
Страна:Центральная Америка, Южная Америка

499 Р

В аро­ма­те слад­кий мин­даль, фун­дук, мо­лоч­ный шо­ко­лад, слад­кий сли­воч­ный ко­фе

Подробнее
Цена чашки: 14 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:Tasty Coffee
Страна:Бразилия

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:

Весы Tiamo


Отзывы: 0

Подробнее
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:

Нок-бокс Cafelat


Отзывы: 0

Подробнее
Производитель:Cafelat
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Baratza
Страна:США
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Подробнее
Производитель:Tasty Coffee
Страна:
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.