Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Журнал «Кофейник», 5 выпуск


Журнал о культуре кофе и людях, созданный энтузиастами из Петербурга.

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


0

Будет полезно:

Описание

«Кофейник» №5, февраль'21

Новый выпуск — связь текстовых и визуальных историй о кофе из Санкт-Петербурга, Москвы, Ижевска, Сочи, Архангельска и далекой Эфиопии.

Что такое кофе и в чем секрет успешной работы — в пятом «Кофейнике» встретились совершенно разные люди и их подходы к делу, объединенные интересом к продукту, многолетним опытом и знаниями индустрии, у которой большое будущее.

В выпуске:
• Здесь начинается кофе — фото-рассказ об Эфиопии.
• Производство Tasty Coffee — о культуре спешелти в регионе и одном из самых автоматизированных кофейных производств.
• Маття — больше чем чай: образовательное интервью с Дмитрием Соболевым.
• Михаил Субботин — руководитель крупнейшей в России кофейной выставки PIR-COFFEE, автор идеи и организатор национального чемпионата среди команд кофеен.
• Вдох и выдох, которые могут изменить жизнь: образовательная статья о восприятии аромата от Жанны Слюсарь.
• Mad Espresso Team — лучшая кофейня России 2020.
• Валерия Кан, Анастасия Филиппова и Артур Щербаков — команда-чемпион о победе и опыте участия в Russian Coffee Cup.
• Гость Андрей и Khosta Spot — о серфинге и кофе в Сочи.
• Фотопроект «кофе везде. кофе всегда» — хороши кофе доступен каждому.
• Рецепт Кофейный торт с вишней.

Отзывы

Оставьте отзыв

Ваши отзывы помогут сделать правильный выбор другим покупателям. Спасибо большое за обратную связь! Это очень важно.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Притча про кофе

При­хо­дит к от­цу мо­ло­дая де­вуш­ка и го­во­рит: - Отец, я уста­ла, у ме­ня та­кая тя­же­лая жизнь, та­кие труд­но­сти и пр...

Памятка для приготовления кофе

Су­ще­ству­ет мно­же­ство раз­лич­ных спо­со­бов за­ва­ри­ва­ния ко­фе, от са­мых про­стых, для ко­то­рых до­ста­точ­но про­стой тур...

20 ошибок, которые вы делаете когда готовите кофе

Мно­гие аб­со­лют­но уве­ре­ны в сво­их спо­соб­но­стях при­го­то­вить ча­шеч­ку ве­ли­ко­леп­но­го ко­фе, но боль­шин­ство из нас до...

Что можно добавить в кофе?

Ко­фе – это осо­бый на­пи­ток, при­го­тов­ле­ние ко­то­ро­го ба­зи­ру­ет­ся на со­блю­де­нии чет­кой тех­но­ло­гии. Тем не ме­нее, эт...

Сублимированный кофе

Уже дав­но ко­фей­ная ин­ду­стрия ста­ла од­ной из са­мых при­быль­ных. По­это­му с каж­дым днем, го­дом на пол­ках су­пер­марк...

Какие степени обжарки кофе бывают?

В за­ви­си­мо­сти от про­ис­хож­де­ния зе­рен и ме­ста об­жа­ри­ва­ния воз­ник­ли та­кие из них, как аме­ри­кан­ский, вен­ский, ит...

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Ра­нее ко­фе счи­тал­ся рос­ко­шью и был на­пит­ков гос­под. Но сей­час его пьют прак­ти­че­ски все.

Рекомендуем вам посмотреть:


У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста:


  • Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

  • Отзывы: 0
  • Уни­вер­саль­ные филь­тры для ка­пель­ных ко­фе­ва­рок. Из­го­тов­ле­ны из плот­ной бу­ма­ги. В упа­ков­ке 80 штук.

  • Отзывы: 0
  • Мно­го­ра­зо­вая круж­ка из бам­бу­ко­во­го во­лок­на

  • Отзывы: 0
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.