Кейтеринг — история и форматы
Кейтеринг в широком смысле – это ресторан выездного обслуживания. Давайте разберёмся с историей происхождения…
Руководство по основным способам приготовления кофе
Руководство по основным способам приготовления кофе
Цена:
59 ₽
Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:
Книжка-руководство по самым популярным способам приготовления кофе
Будет полезно:
- Что нужно знать о помоле?
- Подробная памятка по приготовлению кофе (фото и видео)
- Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?
- Как выбрать темпер для кофемашины?
- Как выбрать капсулы для кофемашины?
- Обзор сиропов для кофе и рецепты с топпингами
- Передозировка кофе: что делать
- Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)
Описание
Brew guide содержит руководства по приготовлению эспрессо, кофе в кемексе, пуровере, аэропрессе, френч-прессе, турке, капельной кофеварке, гейзерной кофеварке.
Также в руководстве перечислены факторы, которые влияют на конечный вкус напитка: свежесть кофе, качество воды, способ хранения, качество помола, чистота оборудования и точность весов. Brew Guide поможет лучше понимать любой метод приготовления и экспериментировать с умом.
Мягкий переплет.
Формат 160 × 105 мм, 47 стр.
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.