20 ошибок, которые вы делаете когда готовите кофе
Миллионы людей по всему миру варят кофе каждый день. Трудно вообразить, сколько литров этого напитка…
Книга «Всемирный атлас кофе». Джеймс Хоффманн
Книга «Всемирный атлас кофе». Джеймс Хоффманн
Будет полезно:
- Что нужно знать о помоле?
- Подробная памятка по приготовлению кофе (фото и видео)
- Как правильно взбивать молоко для капучино и какое покупать?
- Как выбрать темпер для кофемашины?
- Как выбрать капсулы для кофемашины?
- 9 стран и городов, которые стоит посетить каждому любителю кофе
- Кофе арабика и теоброма какао
Описание
Книга «Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков.
Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Она будет полезна как тем, кто только начинает работу с кофе и индустрией в целом, так и тем, кто погружён в тему с головой.
- Издательство Пальмира. Санкт-Петербург, 2018 г.
- Твердый переплет.
- Объем — 256 стр. (Мелованная)
- Формат — 260x210x20 мм
Отзывы
Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.
Вам может подойти
Средство для очистки от накипи и загрязнений элементов рабочей группы кофемашин. Подходит для рожковых кофевар...
Отзывы: 0
У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста
Сироп для кофейных напитков с содержанием молока и сливок, чая, десертов
Отзывы: 0
Сумка-шоппер из фирменных пакетов, которые мы собираем от наших покупателей
Отзывы: 0