Книга «Всемирный атлас кофе». Джеймс Хоффманн

Описание

Книга «Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков.

Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Она будет полезна как тем, кто только начинает работу с кофе и индустрией в целом, так и тем, кто погружён в тему с головой.

  • Издательство Пальмира. Санкт-Петербург, 2018 г.
  • Твердый переплет.
  • Объем — 256 стр. (Мелованная)
  • Формат — 260x210x20 мм

Отзывы

Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.

Вам может подойти

Чайник сервировочный Kinto

Сер­ви­ро­воч­ный чай­ник из жа­ро­проч­но­го стек­ла

Отзывы: 0
Чистящее средство для кофемашин (в порошке), 900 г

Сред­ство для очист­ки от на­ки­пи и за­гряз­не­ний эле­мен­тов ра­бо­чей груп­пы ко­фе­ма­шин. Под­хо­дит для рож­ко­вых ко­фе­вар...

Отзывы: 0

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста

Сироп DaVinci Малина, 1000 мл

Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

Отзывы: 0
 Сумка-шоппер UPCYCLED MILK, белая

Сум­ка-шоп­пер из фир­мен­ных па­ке­тов, ко­то­рые мы со­би­ра­ем от на­ших по­ку­па­те­лей

Отзывы: 0

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации

Кофейное колесо вкусов

Coffee Flavor Wheel — это инструмент, помогающий систематизировать, унифицировать представления о вкусах…

Как выбрать кофемашину?

Многие люди не могут начать свой день без чашки кофе. Если рассматривать заядлых кофеманов, то они потребляют…

Можно ли пить кофе в пост?

В православном календаре насчитывается около 200 постных дней. Немало людей придерживается самого значительного…