Скотт Рао Пособие профессионального баристы

Книга «Пособие профессионального баристы». Скотт Рао

Посмотреть в магазине
Цена:
1279 ₽
0
Посмотреть в магазине

Для покупки рекомендуем наши партнёрские магазины:

Бренд: Tasty Coffee

Производство оснащено лучшим в мире оборудованием — ростерами от компании Probat, дожигателями, дестоунерами, промышленными кофемолками Ditting, а также системой контроля температуры для правильного хранения сырья. Tasty Coffee производит кофе Private Label для огромного количества компаний. На сегодня — это тысячи компаний по всей России от Калининграда до Владивостока.

Будет полезно:

Описание

На сегодня это пожалуй одна из лучших книг про эспрессо, где действительно понятным языком описаны базовые определения, стандарты и рекомендации по приготовлению, информация о кофе и организации работы в кофейне.

Книга не только для бариста и владельцев кофеен. Здесь собрано много информации, которая поможет приготовить хороший кофе, используя весь потенциал кофейного зерна.

  • Издательство Студии Артемия Лебедева.
  • Твердый переплет.
  • Объем — 200 стр.
  • Формат — 144х216 мм

Отзывы

Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните заметку или статью! Спасибо вам большое за активность.

У наших партнёров много техники и аксессуаров бариста

Чайник сервировочный Kinto

Сер­ви­ро­воч­ный чай­ник из жа­ро­проч­но­го стек­ла

Отзывы: 0
Сироп DaVinci Лесной орех, 1000 мл

Си­роп для ко­фей­ных на­пит­ков с со­дер­жа­ни­ем мо­ло­ка и сли­вок, чая, де­сер­тов

Отзывы: 0

С этим также покупают

Статьи и интересные публикации